隨著牙齿轻轻的咬下。
“咔嚓！”
一声清脆的声响，在他的口腔里响起。
那层薄如蝉翼的鹅皮，应声而碎。
紧接著，一股丰腴的且带著果木香气的油脂，瞬间在他的口腔里爆开。
不腻，只有满口的甘香。
下面的鹅肉，嫩滑多汁，肉味十足。
就是这个味道！
就是这个，让他魂牵梦绕了二十多年的味道！
王海的身体僵住了。
两行热泪，不受控制的从他的眼角滑落了下来。
周围的喧囂，鼎沸的人声，在这一刻都离他远去。
他的脑海里，浮现出的，是二十多年前，在粤省老家。
他还是个半大孩子，每次考试得了第一名，父亲就会带著他，去巷子口那家烧腊店，斩半只烧鹅。
父亲总是把最好吃的部位，夹到他的碗里。
“阿海，食多啲，大个仔，要有出息。”
父亲的叮嘱，仿佛还在耳边。
可如今，父亲已经不在了。
而他，也从一个懵懂少年，变成了两鬢斑白的中年人。
他以为，他再也吃不到，那个味道了。
没想到，今天，在异乡杭市，在一家五块钱的自助餐厅里。
他居然，找回了自己遗失了二十多年的童年味道。
“爸……我好想你啊……”
王海再也忍不住，趴在桌子上，一个四十多岁的大男人此时却哭的像个孩子。
周围的食客，都投来了异样的目光。
但王海已经不在乎了。
他只是，一遍又一遍的，將那盘烧鹅，送进嘴里。
每一口，都充满了回忆。
每一口，都充满了幸福。
吃完烧鹅，他甚至將盘子里剩下那点烧鹅汁，都倒进了米饭里，拌著吃了下去。
一滴，都没剩下。
他擦乾眼泪，站起身，走到了明档前。
他对著正在忙碌的李师傅，深深的鞠了一躬。
“多谢你，师傅。”
“让我，食返屋企嘅味道。”（让我，吃回家乡的味道）
李师傅愣了一下，隨即也笑著点了点头。
“钟意食，就食多啲啦。”（喜欢吃，就多吃点）
王海笑了。
他转身，又去拿了一个盘子，重新排起了队。
他决定了。
今天中午，他哪里也不去了。
他就要在这里，把这二十多年，欠自己的烧鹅，全都补回来。
他拿出手机，在他们公司的管理层群里，发了一条信息。
“今天下午，全体放假半天。”
“我请客，都来小林五元自助饭店的cbd旗舰店，吃烧鹅！”
群里，瞬间就炸了。
“王总万岁！”
“王总大气！”
“谢谢王总！我们这就来！”
王海看著群里那一片欢呼，脸上露出了久违的笑容。
他觉得，自己今天，做了一个，这辈子最正確的决定。
.........
杭市，大学城商业街分店。
这家店的顾客，清一色，都是附近大学城的学生。
年轻，有活力，对新鲜事物充满了好奇。
此刻，一家奶茶店的门口，几个女生正围在一起，嘰嘰喳喳的討论著。
“喂，你们听说了吗？小林厨房老板的新饭店，今天开业了！”
“当然听说了！我朋友圈都刷爆了！据说上了好多新菜！”
“走走走，我们去尝尝！我早就想吃那个脆皮烧鹅了！”
“別了吧，人肯定多得要死，排队都得排半天。”一个留著短髮的女生，有些犹豫的说道。
她叫周莉，是个性格有点酷的女生，平时最討厌的，就是排队。
“哎呀，莉莉，去嘛去嘛。”旁边一个扎著双马尾的可爱女生，拉著她的胳膊撒娇道，
“我听说，他们这次还上了一道，传说中的『黑暗料理』！”
“黑暗料理？”周莉挑了挑眉，“什么东西？”
“西湖醋鱼！”双马尾女生一脸神秘的说道。
听到这个名字，在场的所有女生，都露出了一言难尽的表情。
作为土生土长的杭市人，她们对这道“名菜”的威力，可以说是如雷贯耳。
“西湖醋鱼？那玩意儿能吃吗？又酸又腥的。”
“就是啊，我上次我爸带我去楼外楼，点了一份，我尝了一口，差点没当场去世。”
“林老板怎么会想起来上这道菜啊？这不是自砸招牌吗？”
双马尾女生嘻嘻一笑：“所以才说要去看看啊！我倒要看看，林神做的西湖醋鱼，到底能有多『黑暗』！”
“我们还可以打赌，谁要是能面不改色的，吃完一整块，我们就请她喝一个星期的奶茶！”
这个提议，瞬间就激起了其他几个女生的好胜心。
“行啊！赌就赌！谁怕谁！”
“莉莉，你敢不敢？”
周莉看著几个跃跃欲试的姐妹，无奈的嘆了口气。
“行吧，捨命陪君子了。”
一行五人，浩浩荡荡的，杀向了“小林厨房”。
果不其然，到了店门口，排著一条让人绝望的长龙。
但为了那个“奶茶赌约”，她们还是咬著牙，排了上去。
一个多小时后，她们终於挤进了餐厅。
餐厅里，人声鼎沸，热闹非凡。
空气中，瀰漫著各种食物的香气，让人忍不住口水直流。
“哇！好多好吃的！”
双马尾女生已经忍不住，想去拿那个毛氏红烧肉了。
“等一下！”周莉拉住了她，“別忘了我们的正事。”
她带著几个姐妹，直接衝到了【西湖醋鱼】的餐檯前。
这道菜，和周围那些“妖艷贱货”比起来，显得格格不入。
没有诱人的顏色，没有霸道的香气。
就是一条普普通通的草鱼，臥在盘子里，上面淋著一层褐色的芡汁。
看起来，平平无奇，甚至有点寡淡。
而且，和旁边那些被疯抢的菜品不同，这道菜的餐檯前，冷冷清清，几乎无人问津。
“看来，群眾的眼睛是雪亮的。”周莉在心里吐槽了一句。
“来吧，姐妹们，一人一块，谁也別想跑！”
双马尾女生带头，用公筷，给每个人都夹了一大块鱼肉。
五个人端著盘子，找了个角落坐下，脸上都是一副“视死如归”的表情。
“我先来！”
一个胆子大的女生，闭著眼睛，捏著鼻子，把一整块鱼肉，塞进了嘴里。