你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼?

第249章 柳敬亭的到来


    他这话的意思,在场的人都听懂了。
    柳老这是觉得,那个叫林晓的年轻人,虽然有天赋,但被外界吹捧的太过了,有些名不副实。
    “那柳老的意思是?”唐装老者试探性的问道。
    柳敬亭没有直接回答。
    他只是站起身,走到了窗边,看著远处雷峰塔的夕照,沉默了许久。
    才缓缓开口。
    “明天,我去会会他。”
    .........
    第二天中午,小林五元自助饭店。
    林晓依旧在后厨里忙碌著。
    王建军他们几个新来的大厨,则在一旁恭恭敬敬的打著下手,处理著食材。
    他们的態度,比刚来时,还要谦卑。
    因为他们这次亲眼见证了林晓做菜的全过程。
    那种行云流水,仿佛与生俱来的厨艺,让他们嘆为观止。
    他们现在是彻底的心服口服,只恨自己不能年轻二十岁,从头跟著林晓学起。
    餐厅里,依旧是人声鼎沸,座无虚席。
    然而就在这时,门口的人群,突然起了一阵小小的骚动。
    一个穿著普通灰色中山装,头髮白,但精神矍鑠的老者,在两个中年人的搀扶下,缓缓的走了进来。
    餐厅里,有眼尖的食客,或者说是厨师,瞬间就认出了他。
    “那........那不是柳敬亭柳老吗?”
    “哪个柳老?”
    “还能是哪个柳老!就是西湖宾馆的那个,咱们杭帮菜的泰山北斗啊!”
    “我的天!他怎么会来这里?”
    一时间,餐厅里议论纷纷。
    所有人的目光,都聚焦在了这位不速之客的身上。
    柳敬亭对周围的目光视若无睹。
    他只是淡淡的扫了一眼餐厅的环境,眉头不易察觉的皱了一下。
    有些.........太吵了。
    他被弟子引到了一张刚刚空出来的桌子旁,隨即坐下。
    他没有去餐檯取餐。
    只是静静的坐在那里,闭目养神。
    仿佛在等待著什么。
    很快,竺佳雨就注意到了这位气质不凡的老者。
    她虽然不认识柳敬亭,但看他那副派头,就知道来头不小。
    她赶紧走上前,客气的问道:“老先生您好,请问有什么可以帮您的吗?”
    柳敬亭缓缓的睁开眼,看了她一眼,声音平淡的说道:
    “我不是来吃饭的。”
    “我是专门来尝尝你们老板做的东坡肉的。”
    柳敬亭的声音不大,但却带著一股不容置疑的气场。
    竺佳雨愣了一下。
    她还是第一次遇到,来自助餐厅,却指名道姓只吃一道菜的客人。
    而且看这位老爷子的架势,明显是来者不善。
    “这个........老先生,真是不好意思。”竺佳雨有些为难的说道,
    “我们店里的东坡肉,也是放在餐檯上,自助取餐的,而且每天都是限量的,现在这个点,可能已经.........”
    她话还没说完,柳敬亭身旁的一个弟子,就冷著脸打断了她。
    “我们老师是什么身份?你让我们去跟那些人一起抢?”
    “你把你们老板叫出来,就说,柳敬亭来了。”
    柳敬亭!
    当这三个字说出口时,周围几桌正在吃饭的,懂点行的食客,都倒吸了一口凉气。
    真的是他!
    杭帮菜的活化石,居然真的来林老板的店里了!
    竺佳雨虽然不懂厨艺界的事情,但看周围人的反应,也知道,眼前这位老爷子,绝对是个超级大佬。
    “好的,您稍等。”
    她不敢怠慢,赶紧转身,快步走向了后厨。
    “林哥,林哥!不好了!”她一进后厨,就焦急的对林晓说道。
    “怎么了?慢慢说。”林晓正在灶台前,看著一锅新出炉的东坡肉,头也不抬的问道。
    “外面来了个很厉害的老爷子,指名道姓要吃你的东坡肉!他还说他叫柳敬亭!”
    “柳敬亭?”
    林晓听到这个名字,手上的动作,停了一下。
    他身后的王建军,更是手一抖,手里的漏勺都差点掉在地上。
    “柳........柳老?”王建军的声音都在发颤,“他........他怎么会来?”
    作为杭帮菜的厨师,没有人会不知道柳敬亭这个名字。
    那是在他们心中,神一样的存在。
    “他怎么会来我这小店?”林晓有些不解。
    他虽然不混那种高端厨艺圈,但也听说过这位泰斗的大名。
    这种级別的人物,跑到自己这个五元自助的小店来,肯定不是为了蹭饭。
    “不知道啊,就说要吃你的东坡肉,而且看起来........好像不太高兴的样子。”竺佳雨担忧的说道。
    “兵来將挡,水来土掩。”林晓倒是没太在意。
    他拿起一个乾净的白瓷小碗,从锅里盛了一块品相最完美的东坡肉。
    肉块方正,色泽红润,酱汁浓稠的恰到好处。
    “把这个,给那位柳老送过去吧。”林晓將碗递给了竺佳雨。
    “就这一碗?”竺佳雨愣了一下。
    “就这一碗。”林晓点了点头。
    他倒要看看,这位泰山北斗,能吃出什么来。
    竺佳雨端著那碗东坡肉,心里七上八下的,走出了后厨。
    很快,她將那碗东坡肉轻轻放在了柳敬亭的面前。
    “柳老,您请用。”
    柳敬亭缓缓的睁开了眼。
    他的目光,落在了眼前那碗东坡肉上。
    只一眼。
    他的表情,就微微变了。
    行家一出手,就知有没有。
    只看这卖相,这道东坡肉,就已经有了八分的水准。
    色泽红亮,却不发黑,说明酱油和的比例,恰到好处,火候也掌握的非常精准。
    肉块方正,稜角分明,却又看得出其酥烂的质感,说明在燜制前的定型功夫,做的非常到位。
    最让他惊讶的,是那股香气。
    离得近了,他才闻得更清晰。
    这股香气,醇厚,內敛,层层递进。
    初闻是浓郁的肉香,细品是陈年的酒香,回味,居然还有一丝极难察觉的,淡淡的草木清香。
    这........
    柳敬亭的心里,掀起了一丝波澜。
    光是这股香气,就已经超出了他的预料。
    他没有动筷子。
    只是对著身旁的弟子,淡淡的说了一句。
    “盛碗饭来。”