听到林晓的话，
姜湄也是组织了一下语言，將那天在四合院发生的事情简要复述了一遍。
她省去了那些商界老板的吹捧，只著重描述了史蒂夫的表现。
从史蒂夫品尝完章老爷子牛排后的平静神色，到他亲自下厨。
再到他做出那份水准几乎和自家师父不相上下的牛排，震惊全场。
最后，她提到了最关键的一点。
“史蒂夫当时说，他做的那份牛排，最多只有你七成的功力。”
林晓也是听明白了。
原来史蒂夫居然在自己之前就去找过章老爷子了..........还顺便秀了一手厨艺。
周鹏在一旁听得嘴巴都合不拢。
他自然知道史蒂夫是林哥的徒弟，但没想到这么厉害，居然能和国內西餐界的泰斗平起平坐。
唐杰则是听的瞪大了眼睛，很快脸上便堆起了苦笑，
自己当初还想著收小林为徒，现在看来，自家师父可能都得往后稍稍。
而就在林晓想再问问姜湄和史蒂夫是怎么认识的时候，厨房的门突然被人从外面一把推开。
一个穿著中式对襟褂子，头髮白但精神矍鑠的老爷子冲了进来。
他气喘吁吁，额头上还带著一层薄汗，显然是一路跑过来的。
章老爷子进门后，甚至来不及理会姜湄和唐杰两人，
他的视线在厨房里快速扫了一圈，最后精准地落在了那盘还剩下三块的牛排上。
“史蒂夫的师父做的就是这份牛排？”
他的声音带著一丝喘息后的沙哑，但字字清晰，目光灼灼，仿佛那盘子里装的不是食物，而是稀世珍宝。
林晓看著眼前这个精神头十足的老爷子，也是认出了这位声名显赫的大厨。
他礼貌地点了点头。
“章老先生好，是我做的，我叫林晓，你喊我小林就行。”
章老爷子这才把视线从牛排上挪开，上下打量了林晓一番，浑浊的眼睛里闪过一丝惊讶。
太年轻了。
比他想像中还要年轻太多。
不过这份惊讶只持续了一瞬，他朝著林晓善意的点了点头之后，注意力就再次被那份牛排重新勾了回去。
对於一个痴迷厨艺一生的人来说，年龄、身份、外貌，在绝对的美食麵前，都显得无足轻重。
他没有多说废话，直接走到桌边，拉开一张椅子坐下。
唐杰连忙递上乾净的刀叉。
章老爷子拿起刀叉，却没有立刻动手。
他先是凑近了盘子，闭上眼睛，深深地吸了一口气。
一股复杂而霸道的香气钻入鼻腔。
有黄油的浓郁奶香，有迷迭香和蒜瓣被热油激发出的独特芬芳，但这些都只是点缀，
最核心的，还是那股神户和牛本身被美拉德反应催化到极致的、带著坚果气息的醇厚肉香。
仅仅是闻著这个味道，章老爷子那张饱经风霜的脸上，就浮现出一抹凝重。
行家一出手，就知有没有。
这香气的平衡感，堪称完美。
他睁开眼，拿起餐刀，轻轻地在牛排的表面划了一下。
“咔嚓。”
一声细微但无比清脆的声响，仿佛是薄脆的琉璃碎裂。
章老爷子的手顿住了。
他自己煎了一辈子牛排，自然清楚，要形成这样乾脆利落的焦化层需要什么样的火候。
那必须是极高的温度，在极短的时间內完成。
多一秒，外壳会焦黑，少一秒，则不会有如此清脆的质感。
这其中的分寸，差之毫厘，谬以千里。
他切下一小块，叉起来，送到眼前仔细端详。
完美的切面。
外层是深邃的焦褐色，往里是薄如蝉翼的灰白色过渡层，再往內，便是大片均一的、如同玫瑰瓣般娇嫩的粉红色。
肉的肌理清晰可见，饱满的汁水在纤维的缝隙间微微颤动，却不见一滴外流。
所有的精华，都被完美地锁在了里面。
“好功夫。”
章老爷子由衷地讚嘆了一句，这才郑重地將那块牛排送入口中。
牛排入嘴的瞬间，他那双略显浑浊的眼睛猛地睁大了。
牙齿轻轻合拢，几乎没有感受到任何阻力。
那层焦脆的外壳应声而碎，紧接著，一股温热的肉汁轰然爆开，如同最汹涌的浪潮，瞬间席捲了整个口腔。
他甚至来不及去细细品味，那块牛肉就已经在舌头的温度下开始融化。
嫩。
嫩到了极致！
根本不像是在吃肉，更像是在品尝一块有著肉味的、顶级的法式布丁。
和牛独特的、如同黄油般的脂肪香气被彻底激发，醇厚，甘美，却又没有丝毫的油腻感。
蒜香与迷迭香的味道如同两个最默契的舞者，在味蕾上翩翩起舞，恰到好处地提升了牛肉的鲜味，却又没有喧宾夺主。
章老爷子咀嚼的动作变得极其缓慢，他闭上了眼睛， 整个人完全沉浸在了这场味觉风暴之中。
厨房里安静得落针可闻。
唐杰和姜湄紧张地看著自己的师父，连大气都不敢喘。
周鹏和小孙则是满脸的期待和自豪。
过了许久，章老爷子才缓缓將口中的牛排咽下，长长地舒了一口气。
他没有立刻说话，而是又切下了一小块，再次放入口中，用一种近乎於朝圣般的虔诚，细细品味。
这一次，他品尝得更加仔细。
他能感受到林晓在处理这块牛排时的每一个细节。
从解冻时的温柔，到下锅时的果决，再到淋油时的精准。
每一个步骤，都透露出一种举重若轻的从容和对食材超乎想像的理解。
这已经不只是技巧了。
这是厨艺的“道”。
他钻研了一辈子的神户和牛，自认为已经站在了这座菜品的巔峰，然而此时他才真切意识到，
许久，章老爷子才缓缓睁开眼睛，將口中的牛肉咽下。
他长长地呼出了一口气，那口气息里，带著满足，也带著一丝释然。
“好吃。”
他只说了两个字。
但这两个字，从他口中说出，分量却重如泰山。
唐杰和姜湄他俩自然知道，师父这是彻底服气了。
吃完后，章老爷子放下了叉子，没有再去碰最后一块。
他转过身，看向了一直站在旁边没有说话的林晓。
他上下打量著这个年轻人，脸上的表情有些复杂。
有欣赏，有惊嘆，还有一丝难以言喻的激动。
“史蒂夫確实没有说一丁点的谎。”
章老爷子缓缓开口：“这份牛排，確实远胜於我。”
此言一出，唐杰和姜湄的心臟都漏跳了一拍。
他们知道师父会承认林晓的厨艺在他之上，但没想到评价会这么高。
“远胜”两个字，等於是將自己一生的骄傲都放下了。
周鹏和小孙已经彻底看呆了，眼前这位可是西餐界的活化石，居然当眾承认自己不如林哥。
林晓倒是挠了挠头，有些不好意思的说道：“章老先生您过奖了.......”
章老爷子笑著摇了摇头，隨即，他的表情忽然变得严肃起来。
他看著林晓，郑重地整理了一下自己的衣襟。
然后，在所有人惊愕的反应中，他对著林晓，深深地鞠了一躬。
“林小友........”
“不知道你还缺徒弟吗？”